J's style dining

先月　Afternoontea　のレッスンに行って来ました

春らしく　ピンクで　

そして　何より勉強になったのは　器です

これは　１００円均一の　園芸コーナーに売られてる

ガラスのキューブ

これが　先生の手にかかると

レアチーズムースが　素敵にはいります

そして　スコーンも

パカッて　分かれる焼き方を　教えてもらいました

塩マフィンは絶品で

習い終わってから　毎日のように練習しました

休んでいる間に　もっともっと勉強しようと思います 

焦らない　焦らない

毎日　自分に言い聞かせてます

また　新たな出発だと思っています

　よろしくね♪(*￣ー￣)ｖ

近頃　ものすごく　健康志向になった私が

毎日食べているもの・・・

ピクルスです

そうそう　あのマクドのハンバーガーに入ってるすっぱいの

いわば　西洋漬物です

ワインビネガーとお砂糖等々を煮詰めて

ピクルス液をつくります

そこに　パプリカ　プチトマト　セロリ　きゅうり

じゃんじゃん　野菜をほりこむだけ

おぉ～　酸っぱ～ (>x<)☆

お昼は　自家製　じゃこナルドベーコンレタスバーガーで

そして　夜は

みじん切りにしてマヨネーズと合わせ

タルタルソース

毎日毎日　食べてばっかで

お腹もタルタル！　☆^(o≧▽ﾟ)oﾆﾊﾟｯ