J's style dining

１週間ぶりですv(≧∇≦)v

高原でこ~んなことして

海でこ～んなことして

遊びほうけた８月のつけが今どど～んと

やってきました

 只今　産みの苦しみの　真っ最中でございます

テーブルが　進まないｶﾞ━━(lll-□-lll)━━ﾝ

お料理のレシピが　浮かんでこないｶﾞ━━(lll-□-lll)━━ﾝ

時間がいくらあったって

自然とアイディアが湧いてくるなんて

とんでもございませんでした・・・

ドラえも～ん

今日はとっても嬉しいことがありました

私の行きつけの美容院で

新しい美容師さんにカラーしてもらっている途中に

ふとしたお話から　職業を聞かれ

こういうことをしていますってお話すると

もしかして〇〇さんですか？

はい　よくご存じで!(^^)!

昨日美容院に来られてたお客さまで

J's style dining　のことをお話してらして

来月初めてうちに来られるとのこと

今からすごく楽しみにしてらっしゃって

うちのDiningの写真や　お料理の写真などを

美容師さんに嬉しそうに見せられてたとのことでした

嬉しかったです・・・

ほんとは

この１ヶ月　いろんなこと悩んでました

このまま　突き進んでいいのか

もっと　勉強しなきゃ

いつか　みなさん　飽きるんじゃないだろうか

すごく　弱音ばっかりですけど

いつもいつもそんな不安にかられてやってます

そして　自分がどんなに頑張っても

叶わないことがありました

そんな中・・・

こんなとっても嬉しいことが聞けました

来てくださる方のハレの日をつくる食空間創り

私の夢は　手帳に予約していただいた日を

特別な日として

赤〇で　書いてくださることです

そんな夢に１歩近づけたような気がします

いやいやまだまだか・・・(￣∇￣*)ゞ

こんなことが　偶然聞けたのも

この１か月間　悩み、辛かったことも 

きっと　また　ステップアップ　そして

新しい出逢いが　あるからなのだと思います

下がったら上がるしかない！

こんな　前向きな私のDining

貴女もいらっしゃいませんか(○｀艸´)

９月１０月　まだ空席がございます

スケジュールはこちらん↓　クリック　クリック

http://www.eonet.ne.jp/~j-style-dining/schedule.html

お１人様でも　大丈夫♪

私がひとり喋ってますので(○｀艸´)

秋のテーブルは　ワインが合うテーブル

お落ち葉のコンチェルト～Fall in Love～です(v_v｡)

ワインに合うお料理をご用意してお待ちしております

今日は伊吹薬草の里文化センターで

夏野菜のお料理と

テーブルコーディネートをさせていただきました♪

はじめ　お話をいただいたとき

定員20名とお伺いし

無理だ

無理やし

無理に決まってるやん

と　お断りするはずが・・・

いや

せっかく

是非私にと言ってくださった依頼

ここでやらなきゃ

おばはんがすたる

みたいな　

変なやる気が起こってしまいました( ´艸｀)

下見に伺った時に見せていただいた

伊吹山が見える素敵なお庭

これを　バックに　思いついたテーマは

『伊吹山からアロ～ハ～Ｏ(≧▽≦)Ｏ 』

鴨ママに　アロハなテーブルクロスを縫っていただき

そして　お花はフロルちゃんに　

アロハなテーブルをするのでと言っただけで

こ～んな素敵な南国風の装花を作っていただきました

そして　クッキングは

夏野菜を使った　超簡単ずぼらお料理(￣∇￣*)ゞ

今回は　みなさんに　ランチョンマットを選んでいただき

盛り付けから　コーディネートまでしていただきました

無事　終わり

職員さんと　色んなお話をし

いただいたパンケーキの美味しかったこと

外でのイベントは

準備　備品の持ち込み

大変ですが

それ以上に　楽しみ　喜びがあります

美味しかった！　楽しかった！また家でもやってみます！

って　帰り際に言っていただくと

また涙腺の弱い私は　うるうるします

私を選んでくださった職員さんをはじめ

フロルちゃん　鴨ママ　

お越しいただいたみなさんのおかげで

また　ひとつ　目標をクリアできました

まだまだ　改善するとこ

そして勉強しなければならないことばっかりです

でも

今日は　素敵な1日だったな・・・

さぁ

また

明日からがんばろう！

ｴｲｴｲオ！

v(≧∇≦)v

さぁ　ポチも元気になったことだし

お仕事お仕事！

てなことで

9月からのテーブルのお知らせです

今度のテーマは

落ち葉のコンチェルト

　　　~Fall in Love~　

どこか切ない秋・・・ 

 さぁ　あなたも

じゃこちんテーブルで

胸がキュン❤とするような

空間一緒に過ごしませんか

私のイメージは

そう　ため息が出るような

 大人の恋

あぁぁ・・・　Fall　in　Love

な　テーブルです

どんなテーブルかは

いらしてからのお楽しみ

もう　我が家のテーブルは

ダイヤル回して~　手を止めた~♪

が　鳴り響いてます(*￣m￣)ﾌﾟｯ―

―開催日程―
9月6日（土）13：00～15：30
9月7日（日）13：00～15：30
9月9日（火）11：30～14：00
9月10日（水）11：30～14：00
9月11日（木）11：30～14：00
9月16日（火）11：30～14：00
9月17日（水）11：30～14：00
9月19日（金）11：30～14：00
9月20日（土）13：00～15：30
9月21日（日）13：00～15：30
9月23日（火祝）13：00～15：30
9月24日（水）11：30～14：00
9月27日（土）13：00～15：30
9月28日（日）13：00～15：30
9月29日（月）11：30～14：00
10月2日（木）11：30～14：00
10月3日（金）11：30～14：00
10月5日（日）13：00～15：30
10月6日（月）11：30～14：00
10月9日（木）11：30～14：00
10月10日（金）11：30～14：00
10月14日（火）11：30～14：00
10月15日（水）11：30～14：00
10月18日（土）13：00～15：30
10月19日（日）13：00～15：30
10月22日（水）11：30～14：00
10月23日（木）11：30～14：00
10月25日（土）13：00～15：30

お1人様　3,000円
定員5名様

グループでもお1人様でもお気軽にお申込みくださいね

お申し込みは　メッセージまたは

j-dinig@softbank.ne.jp　　または

j_style_dining@yahoo.co.jpまで

※4名様以上のグループの場合　
開始時間終了時間変更も対応させていただきます

うちのサロンに来ていただいている方で

片道なんと3時間もかけて来ていただいている

方がいらっしゃいます

パンの先生で　とっても素敵なご婦人

ご主人がわざわざ　Lessonに合わせて

有休を取って

ここまで　送ってきてくださいます

そして　Lessonの間

ご主人は　長浜を散策されています

Lessonが終わると

ご主人がお迎えに来られて

またお二人で　滋賀県を満喫されます

素敵v(≧∇≦)v

将来は

カフェの夢がおありになるそうで

きっと　ご夫婦お二人で

素敵なカフェをされるんだろうなぁ・・・

お見送りの時

じゃこちんは　窓辺から

指を加えてみております( ´艸｀)

ご主人は　奥さんの笑顔が大好きなんでしょうね

あぁ・・・

うらやまし(v_v｡)

それと　同時に

そこまでして来ていただいてるんだから

もっともっと　がんばらないとと

身が引き締まる想いです

本日　30回目のカステラを焼きました

最初は　失敗ばっかりでしたけど

最近は　やっと思い通りのカステラに近づいてきました

あと１０回！

これが終わるころには

私は長崎でカステラ職人の道を

選んでるかもしれません(￣∇￣＊)ゞ

さぁ　女４７歳

明日も　やるぞ！

ｴｲｴｲオv(≧∇≦)v