やっとかめ＊。

やっとかめの大野です。

先日、順ちゃんが紹介しておられた、

おからのサラダ

材料がすべてあったので

早速作ってみました。

おからをレンジでチンして

玉ねぎを切って水にさらし

おからと玉ねぎとシーチキンときゅうりを

ヨーグルトとマヨネーズであえ

塩少々振りかけてまぜまぜ

私、今までおからの節約料理を数々作って来ましたが

このサラダが一番の出来ですね。



玉ねぎのシャキシャキがよく合います。

今回は家族にも好評でした