おからサラダ

テーマ：ブログ

2013/10/19 22:49

やっとかめの大野です。

先日、順ちゃんが紹介しておられた、

おからのサラダ

材料がすべてあったので

早速作ってみました。

おからをレンジでチンして

玉ねぎを切って水にさらし

おからと玉ねぎとシーチキンときゅうりを

ヨーグルトとマヨネーズであえ

塩少々振りかけてまぜまぜ

私、今までおからの節約料理を数々作って来ましたが

このサラダが一番の出来ですね。

玉ねぎのシャキシャキがよく合います。

今回は家族にも好評でした

minori

2013/10/20 06:36

おからのサラダか
聞いたことあるけど作ったことないなぁ
やってみようかなぁ

[Res]大野BODY

2013/10/20 15:14

あっという間に出来るし
栄養価が高いし、
美味しいので、
ぜひ作って下さい！！
亀仙人

2013/10/20 08:23

私も作ってみよう～＾０＾
先日スーパーでおからの乾燥したものが
売っていました。

[Res]大野BODY

2013/10/20 15:19

私も先日、じゃがいも
トウモロコシ、かぼちゃの乾燥フレークを
たくさん買い込みました。
平日は買い物に行く時間も無いので
おからもあるのだったら、今度私も探してこよっと。
乾燥おからだったら、レンジでチンはしなくていいのかな？
おおの履物店

2013/10/20 23:51

そうそう！
順ちゃんの記事読んで私も作ってみようかと・・・。
ただマヨね＾ズの食べれない大きな子供（娘）がいますんで・・・
何か他にアイディアないかなぁ？と考えてますが・・・

いつもおからはフライパンでカライリするんですが、レンジでチンするのも初めて知りました。

下駄やのおばさん

[Res]大野BODY

2013/10/21 08:56

マヨが苦手な人がいるなんて・・・
家は毎朝、赤出しのお味噌汁なんですが
その味噌汁６杯分に、
大さじ１杯ぐらいのおからを入れると
味噌汁にコクが出て美味しいですよ！！
（個人的な私の意見ですが）
シュナママ

2013/10/22 18:19

ほぉ〜おからのサラダですか！
美味しそう(^○^)さらに体に良さそう(^○^)

我が家もやってみょう♬

[Res]大野BODY

2013/10/22 21:12

ヨーグルトのおかげか
おからっぽさが無くなって
食べ易いですよ。
栄養満点のうえ安価のおから
色々挑戦したいと思います( ^ω^ )