勝ち栗
テーマ：ブログ
2014/06/12 20:03
昨日のゆうこりんさんのブログからネタゲット！
納戸で保存しておいた
デコポンではありません＾＾；
去年採れた栗を
勝ち栗にしたものです。
昔からお婆ちゃんが
栗が沢山採れると
蒸した栗をござに広げて天日干し！
栗を振ってカラカラと音がすれば
綺麗に乾いていると！
これを殻から取り出して
口の中であめちゃんみたいになめ
軟らかくなったらカミカミすると
栗の味が凝縮されて美味しいらしいです。
私も食べてみましたが
美味しいというか
素朴な味です。
また乾燥した栗は一晩水につけて
軟らかくなったら甘煮にもするそうです。
お正月の黒豆と一緒に炊かれるお家もあるとか！
自然で素朴な味を
今年採れた栗で味わってみましょう＾０＾
ハワイアン音楽から～＾＾；
テーマ：ブログ
2014/06/12 18:32
ラジオを聴きながら運転してたら
ハワイアン音楽が流れていて・・・
アハハ～
笑ってしまいました＾０＾
タイトルは
ＴＥＮＧＯＫＵ ＫＡＲＡ ＫＡＭＩＮＡＲＩ
天国から雷 
イミワカラリマセ～ン
RSS