サンディーなｍｙにち

小学校の頃は

お婆ちゃん家へお使いに一人で行くと

夏はスイカを冷やして待っていてくれたり

冬には団子を作って待っていてくれる。

そのお団子で思い出すのが

大きなザルにお団子を切って干してあり

それを火鉢の上で焼いて食べさしてくれます。

団子に少しお砂糖が入っていて甘く

この焼きたての団子を両手でしごいて

食べるとシコシコして美味しいんです。

１０年ほど前お昼のＮＨＫやったかなぁ～

旧長浜市内のあるお家を

取材しておられた事があり

そこで干し団子を作っておられるのを

見た事があります。

薄く切った団子にタコ糸に通して

軒下で何日間か干して

焼いて食べたり揚げたりするとか・・・。

干し方は違えどお婆ちゃん家で食べたのと同じ！

孫１３人いて食べた記憶があるのは私だけ＾＾

チョット得した気分＾０＾

で～数年前からこの時期になると

作って火鉢の上で焼いて頂きます＾＾

今日はヨモギとニッキです。