紫色の芋?
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2013/10/24 19:26
道の駅でサツマイモ買いました
何気なしに買ったから
切ってみて、びっくり
切り口から、白い液体が吹き出てきました
この白い液体は、何・・・・甘み
紫芋はあることは知ってました
でも、こんな細いのは初めてで、色が濃いのも初めて
炊いてみました。
そしたら、見た目以上に、ホクホクで、おいしくて
おいしくて・・・湯気で、くもっています
少し形が崩れましたけど
おいしいお芋・・・・・裏ごしして、お菓子になりそう
ようせんけど
これでパン焼くとしたら、生地に混ぜるのか
どっちにしても、ようせん
hanmiちゃんなら、見事にお菓子にするんだろうなぁ