健やかに

生地がフワフワ)^o^(

こんな感触初めて、マシュマロみたいなんです)^o^(

醗酵だけベーカリーで・・・・

今までは生地をまとめて買って冷凍してました。

だから固い生地しか感触ありませんでした。

今日はベーカリーで生地作り

伸ばしていてもフワフワ・・・この感触

たまらないわぁ幸せ

 一枚一枚伸ばしてふわふわの生地

この状態で一個だけ冷蔵庫に

そしたら、まだ大きく生地が膨らんでいくんです

まだ冷蔵では醗酵してるんでしょうか

初めての経験でわかりません

 この生地のフワフワ、わかりますかぁ

生地の厚みわかります

凄い興奮気味

美味し～ぃ、なんじゃこりゃぁ

hannmiちゃんや、にーに、じゃこちん、ままちゃん

他にもお菓子のプロいっぱいおられるから

こんなこと、なんでもないことですよね

でも私にしたら、最高の喜びなんです

あぁ、みんなに食べさせてあげたいなぁ

今までは、食パンでピザ風にしたり市販の冷凍生地で

それでも、minoriさんのピザ最高・・・な～んて言ってくれてました

可愛い娘や息子みたいな子達

みんなに食べさせてました。

みんな、早くこ～ぃ、作ったよう)^o^(

ちょっと騒ぎすぎテンションあがりすぎ)^o^(

でも　嬉しい

パセリもトマトもなかったんですが

生地がふわふわで市販のものとは全然違うんです。

おいしくて嬉しくて・・・・

ピザは大成功だよう～

大変お騒がせいたしました。

元日に、隠居から母屋の仏壇を拝みにお婆ちゃんが

 玄関で孫夫婦に挨拶されて、そこで、いつもの泣き落し

これが最後かもしれないからと、毎年帰るたびに

おいおい泣きます・・・・が涙が出ない

90歳になりました。

毎回の事なので息子たちは笑いながら対応

来年は死ぬから・・・・おいおい正月早々・・・

そして隠居まで送る私にしがみ付き又おいおい泣き落とし

お婆ちゃん、涙出てないでぇ

年取ったから涙枯れて出んのや・・・・

んな、あほな(*_*)

そして今泣いてたかと思うと、あっ牛乳飲むの忘れた

すぐ泣いてたのに普通に戻れる凄さ

そして９０歳の今も食事の後バナナ１本に牛乳１本

私より食欲旺盛

食べてる間は安心です(*^。^*)