春の兆し
テーマ:ブログ
2011/03/08 17:13
いいお天気でしたね
友達に、フキノトウ貰いました。
ほんとに、やっと頭を出したぐらいの小さいフキノトウ
大雪の下で春を待っていたのに少し可哀そうな気もします。
家の裏の土手には、まだ頭を出していませんでした。
珍しいので、天ぷらに!!
ほろ苦くて、カリッと揚げたての、ふきのとう、美味しかったけど、大きくなって茎が20センチくらいになったら
油で炒めて、醤油で炊くと、美味しいらしいですよ。
可哀そうだと言っておきながら矛盾していますが(*_*)
まだ一部雪が残っていますが畑も漸く、土が見えかけてきました。
畑をされる方これから忙しくなりますね!楽しみでもありますね