やっとかめ＊。

やっとかめ＊・・・のちはるです



先日、イケメン金髪ブローガーのSさんが

「たこちゃんではなくアオリイカが釣れたので」と

イカを持って来てくださいました。




やった〜

私、タコちゃん好きやけど

イカも大好きです

中々こんなに新鮮なイカは手に入りません。

料理が苦手な私ですが

頑張っておろしてみます。




先ずはお刺身



エンペラとゲソは塩コショウ炒め




お味は

お刺身は甘みとコシがあります。

美味いです。

そして驚いたのが

炒めたイカ

メチャメチャ柔くて、口の中でとろけます。

こんなの初めてです。

Sさん、本当に有難うございました