仕事がUPしたら今日は・・・
あんな事こんな事・・・
まずは実行から・・・

コーヒー酒はいかが^0^

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朝からのコーヒーネタに続き

2本目もコーヒーネタで恐縮ですが・・・

 

 

昨年の秋に渋柿の渋抜きするのに

 

買った焼酎を思い出し ダウン

 

 

スパーでコーヒー豆購入!

 

 

 

これでコーヒー酒作ります^0^

 

焼酎は癖のないものがよいかと!

 

この瓶は720mlなのでおよそ

 

30g~40gのコーヒー豆を使います。

 

コーヒー豆は弱火で軽く炒ると

 

香りがいいのでおすすめです^0^

 

炒ったコーヒー豆の熱が取れたら

 

入れるだけ・・・

 

2~3週間位でいただけます^^

 

これくらいの量なら豆取り除かなくても

 

すぐ無くなるのでいいかと・・・^^;

 

コーヒーゼリー作る時に少し入れれば

 

美味しさUPします!

 

疲労回復にもいいですよ^0^

 

 

チョット高級な味がします^^

 

因みにブランディーでも作れますよ ニコニコ(女の子)

 

 

コメント

  1. にーに
    2014/01/28 18:20
    亀ちゃん、コーヒー酒を思いつかんかったわ〜。目から鱗!なんか利用しだいで高級な美味しい物が生まれそうやわ。
    2014/01/29 08:32
    にーにさん~
    10年ほど前に弟に教えてもらってから
    たまに作っています^^
    焼酎はこれがお薦めらしいです。
    芋・麦は癖があるから駄目ですよ~

    ブランディーもお安いものなら1000円位で
    買えますしコーヒー豆の分量もしれてますので
    一度お試しください^0^
    入れたてのコーヒーにスプーン1杯ほど入れたら
    美味しいです。
    洋菓子作る時にはいいかもです^^

  2. 2014/01/28 21:20
    こりゃいい!
    食後の珈琲は
    これで、酔お~\(^o^)/
    2014/01/29 08:33
    食後のコーヒー酒いいよ^0^
    お湯割りも香りがよくお薦めです^^

  3. 2014/01/28 22:07
    懐かしい!
    最近、新地にはほとんどと言うか、全く行きませんが、10年前に行ってました。る
    そのときよくキープしてたのがこれ!
    安かったからなんですが、癖になります。
    カフェインのせいか目も冴えるんですよ(^○^)
    2014/01/29 08:36
    あら!よこっぺさんも新地で^^;
    弟も新地で教えてもらったとか^0^
    香りがいいからチョット癖になりますが
    最近麦・芋焼酎飲むのが多いので
    久しぶりに作ってみましたけど・・・^^
    よこっぺさんも作ってみよし^0^

  4. 2014/01/28 23:35
    どんなお味やろ???

    この間焼酎デビューしました。
    晩年型です。

    下駄やのおばさん
    2014/01/29 18:43
    ピッカリン!が焼酎飲めないんですが
    これだとグイグイ飲んでます^^
    おばさんもお試し下さいませ!
    香りがいいので癖が無いですよ^^

  5. 2014/01/29 06:19
    ブランデー
    よう、吞まないから人にあげてる
    一度試してみよう
    ありがとう
    2014/01/29 18:45
    ブランディー飲まないの^^;
    一度作ってみよし!
    結構いけるから・・・^0^

  6. 2014/01/29 07:58
    こういう手の込んだことはせずに そのまま氷り入れて呑むだけ(笑)
    2014/01/29 18:47
    私も氷いれてグビグビですが・・・^^;
    でも簡単に作れるから作ってね^^
    普通の焼酎飲むより飲むペースが速いですけど・・・^^;

  7. 2014/01/29 21:01
    これね、うちの父がよく作ります
    そして毎年もらったのが
    十何年も眠っています( ´艸`)
    年代物も 美味しいよ♪
    2014/02/02 16:42
    年代物・・・
    私も年代物!アハハ~

  8. 2014/01/29 21:21
    うむ。麦チョコにみえるあたし( ̄▽ ̄;)
    2014/02/02 16:41
    う~ん見えるかも・・・
    食べてみる?不味いよ^^;
    因みにコ―ヒ豆ポイです^^;

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