サンディーなｍｙにち

昨日とは打って変わって

お昼から雨の嵐！　　　

息子の布団を丸洗いに出し！！！

今日のネタ探しに　　　　　　で京の奥座敷まで・・・

と言いましてもネタがないわけでなく

亀岡の美味しいものご案内しないと　

こんなものを買ってきました　　

 京漬物

初代亀蔵　　柚子トマト！！！

結構テレビで取り上げられているので

みなさんご存知でしょう？？？　　

トマトのお漬物！浅漬け？です。

トマトを甘酢と白ワインで漬け

ゼラチンで軽く固めたものでしょうか？

それと！

菊　かぶらです。

甘酢とクチナシに白ワインで漬けたもの

この切り方、職人技ですね！

柚子トマトはデザート感覚で行けそう！！！

裏技は冷凍室で凍らせて食べるそうです。

お店の写真は　　

雨が降っていたためお店の方が

御親切に車まで傘をさしてお見送りされたので

撮れませんでした