母さんのつぶやき日記

こんばんは。

寒中の時期らしく、今日も寒いですね・・・・

週末、雪の予報が出ていますが大雪にならないといいんですが・・・・

先日、何気なくつけたテレビ番組にとても感動しました　

途中からでしたので最初は判りませんでしたが

ご存知の方もおられると思いますが

料理家の辰巳芳子さんの天のしずくという映画でした。

映画といってもドキュメンタリー映画です。

辰巳芳子さんは、とっても品のあるおばあさま・・・・

辰巳さんが作られるお料理は一つ、一つが無駄が無くとっても丁寧でした。

自身のお父様の介護をされていたときには

嚥下障害で食べられなくなったお父様に、スープを色々と工夫を

され支えられたと・・・・・・

そのスープが「いのちのスープ」として呼ばれるそうです。

普段、私が作る料理って何と雑で大雑把であるか・・・・

時間が無いとかと言い訳をして、手抜きばかりだし・・・・・

家族が毎日、口にするものを作らせて頂いているというのに・・・・

辰巳さんのように、もう少し丁寧に作らないとなぁ・・・って思いました。

うちには畑で採れる新鮮な野菜もあります。

その野菜一つにしても感謝していただきましょう。