考える・・・・
テーマ：ブログ
2014/01/17 20:25
こんばんは。
寒中の時期らしく、今日も寒いですね・・・・
週末、雪の予報が出ていますが大雪にならないといいんですが・・・・
先日、何気なくつけたテレビ番組にとても感動しました 
途中からでしたので最初は判りませんでしたが
ご存知の方もおられると思いますが
料理家の辰巳芳子さんの天のしずくという映画でした。
映画といってもドキュメンタリー映画です。
辰巳芳子さんは、とっても品のあるおばあさま・・・・
辰巳さんが作られるお料理は一つ、一つが無駄が無くとっても丁寧でした。
自身のお父様の介護をされていたときには
嚥下障害で食べられなくなったお父様に、スープを色々と工夫を
され支えられたと・・・・・・
そのスープが「いのちのスープ」として呼ばれるそうです。
普段、私が作る料理って何と雑で大雑把であるか・・・・
時間が無いとかと言い訳をして、手抜きばかりだし・・・・・
家族が毎日、口にするものを作らせて頂いているというのに・・・・
辰巳さんのように、もう少し丁寧に作らないとなぁ・・・って思いました。
うちには畑で採れる新鮮な野菜もあります。
その野菜一つにしても感謝していただきましょう。
コメント
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2014/01/17 21:45この季節、野菜が自宅で採れるのはほんまに感謝ですわ[Res]かずかあちゃん2014/01/18 11:12えべっさん、こんにちは。
ホントにありがたい事です。スーパーに行けば野菜がとても高くて驚きます。
少しの無駄もできませんね。(^^)
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2014/01/18 07:59今の時期
畑で作っておられる野菜
ほんとにおいしい
雪の中から、掘り起こした野菜
あま～ぃ
いっぱいいただいたりして
幸せ
[Res]かずかあちゃん2014/01/18 11:15minoriさん、こんにちは。
そうです！！(^^)
雪の中にある野菜は、甘味があってホントに美味しいですよね。うちも毎日たくさん、食べています。
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