母さんのつぶやき日記

こんにちは。　　

一昨日、そろそろ梅はどうかなぁ・・・・・と

見に行ったら　

そしたら・・・・・

 実ってます

今年もい～～っぱい　

毎年、ご近所の方の梅の木ですが

自分の家では使わないからと言って収穫させてもらっています。　　

買うと高いので、ホントにありがたいです。　

母と一緒に３０分程採らせていただきました。

まだまだ、たくさんありましたが欲張ってはいけません・・・・

使う分だけで・・・・・

そして、今朝はハチミツ漬けにしました。

今年は二瓶つけました。

主人が漬けた実を焼酎に入れて飲むので少し多めに・・・・・・

梅のエキスたっぷりのジュースもおいしんですよ。　

少しだけ残った梅は・・・・・・

もう少し置いてジャムにしようかなぁ・・・・・

水につけアク抜きしてたので変な色ですが・・・・・

まあ、大丈夫でしょう・・・・・

 今年は、ハチミツ漬けだけで・・・・・・・・・・・

梅干も梅サワーもまだたくさんあるので漬けません。

 ホントに今年も、ありがとうございました