hana＊日和～日々是好日～

コメント

1. えべっさん

   2012/11/26 21:45
   ブルスケッタ？？　なんのこっちゃ？？（笑）
   ゆずは冬至の日におふろにつかいましょ
   

   [Res]hokkorin

   2012/11/26 22:00

   やっぱり(*^^*)知らない方おられました～(=´∀｀)人(´∀｀=)
   
   オリーブ油とアンチョビ、ガーリックのソースに中にオリーブがみじん切りにして入っています。そのままパンに塗って食べてもいいし、お料理にも使います。←知っておられる方、これであっていますか？

   [Res]hokkorin

   2012/11/26 22:08

   もちろん2、3コはお風呂用に残しますよ(^-^)/

   
   
2. 筍

   2012/11/26 22:20
   名前は聞いたことあったけど食べ物であることすら知りませんでした^^;味は塩味なの？？イアタリアン系な感じかな？？かたいパンと相性よさそう（*^^*）
   
   
   ゆず茶とポン酢の作り方教えてください！！＼(^o^)／

   [Res]hokkorin

   2012/11/26 22:53

   パンに直接塗るかやパスタソースにしてくださいって書かれていたから、イタリアーンな食べ物です(^-^)/塩味って言うのかな、ガーリックアンチョビ味…フードコメンテーターには絶対なれんタイプですいません(汗)
   
   柚ポン…柚の絞り汁：だし醤油を１：１で料亭の味(好みで酢を加えてもOK)
   
   今日作った柚茶(ジャム編もありますが簡単な方)…柚の皮の千切り、柚の絞り汁、ハチミツを清潔な瓶に入れるだけ。をしばらくねかせます。柚の皮がしな～ってなったら出来上がり＼(^o^)／
   
   

   
   
3. くん

   2012/11/26 23:05
   冷えてきましたね
   柚子湯にしまひょ～
   

   [Res]hokkorin

   2012/11/26 23:15

   はい(^-^)/香りで癒されますよね～
   あんまり入れるとピリピリッってする…

   
   
4. じゃこちん

   2012/11/26 23:46
   hokkorinちゃん
   ゆず茶もね(^。^)y-.。o○

   [Res]hokkorin

   2012/11/27 06:17

   一手間かけるのって、「やる気」が必要ですね(^-^)/
   もともと、料理に持ち合わせていないから、「根性」も必要です(^_^;)

   
   
5. おおの履物店

   2012/11/27 00:18
   こんなぎょうさんの柚子
   湖北の産物と実感します！
   東京ではアホラシクッテPAYしてまで買えません。

   [Res]hokkorin

   2012/11/27 06:19

   わかりますっ‼引越ししてから、かきとイチジクが手に入らなくなりました…食べたくても、手が出ませんでした(T_T)

   
   
6. hanmi

   2012/11/27 02:40
   ブルスケッタ好き～
   お客さん来た時におつまみで出すよ～
   トマトと和えてフランスパンに乗せて
   食べるとサイコ～

   [Res]hokkorin

   2012/11/27 06:21

   さすがhanmiちゃん♡
   了解(￣^￣)ゞ今日、早速買って来ます＼(^o^)／
   
   情報ありがとう♡

   
   
7. minori

   2012/11/27 06:45
   珍しいもの
   頂かれたんですねぇ
   柚子ジャム
   中味も入れるのかなぁ

   [Res]hokkorin

   2012/11/27 07:17

   minoriさん、おはようございます♡
   そうです種だけどって、細かくして煮込みます(^-^)/
   
   それで、柚味噌作ります(*^^*)v

   
   
8. よっこ

   2012/11/27 07:35
   気に入ってもらえてよかったです(*^_^*)
   手軽に本格的な味を楽しめて
   私のお気に入りなんです♪
   サラダにもパラパラってのせるだけで
   お店で食べてるみたいな気分になれる☆
   またアレンジ、色々教えてください(^o^)
   
   柚子茶、柚子ジャム、美味しいですよね♡
   手作り柚子ポンも美味しそうだな～
   実家の畑はカボスはあるけど、柚子はないの。
   カボスより柚子のが色々料理できていいですよね！

   [Res]hokkorin

   2012/11/27 07:59

   昨日はありがとう♡
   早速、いただきました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆主人も美味しいって喜んでいました(*^^*)
   アレンジは私よりhanmiちゃんでしょう(苦笑)
   
   柚、実家の方は、今年いっぱいなったみたい…今度会う時持って行くね(^-^)/

   
   
9. フレグランス

   2012/11/27 23:51
   ブルスケッタ。初耳～～～
   ゆずぽん、ゆずジャム、おしえて(#^.^#)

   [Res]hokkorin

   2012/11/28 07:57

   柚ジャム、うまく出来たら、あげるね(*^^*)v