ふきを・・・
テーマ：料理
2012/06/01 12:35
こんにちわ
今日から、６月ですね。
しばらくすると梅雨入りで・・・・・
でも、今月も元気に笑って過ごせるように頑張ります！！ 
夕べ、家の周りに、生えてるふきを母が炊いてくれました。
しいたけと昆布を入れて・・・・・
う～～～ん ごはんがすすむ 
うちの味付けは、よそよりも塩分控えめに炊くのですが
でも、これが我が家ではちょうど良いのです。
母も年々台所に立つのが辛くなり最近はほとんど立ちませんが
蕗や山椒を炊いたり、ぜいたく煮など昔ながらのは
今でも炊いおいててくれます。
ありがたいです(^_^;)
なので、私は未だに上手く炊けません・・・・・
あかんやろ (-_-)/~~~ピシー!ピシー!
ちゃんと、今のうちに教えてもらって
私も、娘に伝えていければいいなぁ・・・って思っています。
コメント
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2012/06/01 12:37
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2012/06/01 13:12↑わざわざ塩をたくさん使って、漬物にしたのにそれを、塩抜きしてまた味して炊くからやと、思いま〜〜す！本当に贅沢(^_^;)[Res]かずかあちゃん2012/06/01 13:28出汁やらみりん、酒もたんと使ってね(^_-)-☆
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2012/06/01 14:40でも贅沢煮といううだけあって、贅沢なおかず
おいしいし、うまく炊けないけどね
[Res]かずかあちゃん2012/06/01 17:48私はいつも食べるだけなので、ちゃんと炊けるようになりたいものです。(^_^;)
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2012/06/01 17:46おいしそうですね～。
大丈夫！
口が覚えているからまた上手に炊けるよ、きっと。＾＾[Res]かずかあちゃん2012/06/01 18:06そっかぁ。
口が覚えているかぁ・・・・
私は、人一倍食べるてるしね(^_^;)
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2012/06/01 22:22偶然ですな 今日私もこんなのを食べました
拭きはヤマブキですわ 知り合いのおばちゃんからもらいました
子ども達 最初はいらないって言ってたけど 食べてみるとおいしいのよねぇ～ 結構つまんでましたわ（笑） -
2012/06/02 23:58ふき美味しいですね～
今まさに旬なんですよね、
ご飯沢山食べられますよ～
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