縫悠・わたなべ

沖縄のスーパーで、紫芋の粉を購入。初めて見ました、材料名も紫芋だけ。これで紫芋のスイーツやコロッケが作れるそうです。紫芋って、焼いてもおいしくないし水っぽくて上手く調理出来なかったことがあるので、こんな裏ワザがあったのね、と２つも買っちゃいました。

念願のワッフルメーカーを買いました。ホームセンターにホットサンドメーカーと並んで売っていて、ここ数年悩んで悩んで。義理の兄がキャンプの朝にいつも作ってくれて、とってもおいしいので、ワッフルメーカーにしました。面白いほどうまく焼けますよ。

実家へ遊びに行くと、母がパン教室の日でした。作ってきたパンがこれです。一口食べると、不思議。軽い口当たりのお好み焼き！！ごちそうさまでした。

義理の姉に教えてもらった「豆苗」。切った根元の所を水につけていくとまた芽が出てくるって、袋に書いてあります。この寒い時期でも出てくるのかな。お兄ちゃんにやらせてみます。

最近息子たちにカメラを向けると、決まってこのポーズ。肝心なお顔が写りませんよ！