美味しい組合せ
テーマ:食
2014/09/25 19:23
新米編
美味しい新米を分けて頂き感動するほどの美味しさに
折角なので 一番 美味しい組合せで食べたいので
僕の好きな新米に合う組合せ
NO3
卵かけご飯。。。。。。炊きたてのご飯にチョット多めの醤油かけて
カキコミました!
NO2
炊き込みご飯。。。。。。松茸なら一位かも知れませんが 当然そのような物
では有りません しかしながら 3杯行っちゃいました!
NO1
おにぎり。。。。。。少し硬めに炊いたご飯を塩むすびで。。。 旨味で
ほっぺが ジーンときます!
特別賞
漬け物類。。。。。何でもOK
日本人はヤッパお米やね。
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続きまして―
一口餃子編
いやーコレ前からデパ地下で見て気に成ってたんですよねーm(__)m
僕は餃子は良く焼きが好きなんで あのカリッとした食感がいいんです
今回は片面焼きで(笑)
これのNO1と言えば 何と言ってもビールでしょう
一番搾りも有る事ですし
デモでも 今回は絶妙のタイミングで
なんと6月にブログに梅酒仕込んだと言う記事をチョクチョク
(わざと少し熟ぎみの梅で)
みかけ 何気に作り方見たら 僕にでも出来そうなので
仕込んでたのが 丁度 3ヶ月経ち
ギョーザ&梅酒で
グラスに氷を山盛り入れてチビチビやったら これが
氷砂糖少なめにしたのが良かったのか 良い感じで
最高に合いました! 餃子は一気に
梅酒は 3時間程かけてやっと飲みほしました
ご馳走様でした(^O^)