豆苗(トウミョウ)
テレビ やっ君とオカエクミ子さんの
はなまるマーケット かなんかで みかけて
面白そうだし 体にも良いとの事で
奥様に買って来てもらいました
豆苗(トウミョウ) 最初聞いた時なんか 燈明を連想して
シックリこなかったんですが 漢字を見て成るほど
なんでも エンドウ豆(サヤエンドウ)の苗の若いので栄養価も凄く
高いし 根元2~3センチ残して切れば
2回程 栽培出来るらしいです
早速 季節がら夏休みの宿題風に
1日目
根元3センチ位残してカットしました
2日目
変化らしい物はあまり無いのですが 切り口が丸く
ふさがった様に見えます(先から伸びるのでは無いみたいです)
解り難いですが豆の部分
3日目
何か失敗したのか 変化 伸びて来てる風には
思えないです
4日目
おやー 何か横の方から新芽らしき物がチラホラ伸びてきた
所が有ります 全体的には全然ですねー
5日目
オーー
何か急に育って来ましたこれはモシカシタラいける?かも
6日目
なんじゃこれは ターボ。ワープ。この頃から
朝。昼。夜 見ただけでも 成長が違います、わかります
もしかしたら ジーット見てたら 伸びてるの解るん違うかなーー
位の勢いです 凄い
7日目
太陽の方に傾くので一日の内でも方向変えて
真っすぐに育つようにしてます いい感じ
8日目
良く育ってるのはそろそろ 収穫出来そうですが
短いのがまだ結構有ります
9日目
成長の差が大きくなってるーー
最初買った時の撮り忘れてるんですが
勿論 先端の方はバランス良くそろっていて
どうゆう風にしてあるのか 不思議ですが 余り深く
考えんときます
。。。。
食べ方は カイワレ見たいに見えますが
結構しっかりしているので 火を通す
炒めるなり 茹でるなりした方が良いみたいです
結構な食感があります 味自体はあまり感じ
無い?かな 食感を楽しむのと栄養がメインなんでしょうか
未だこれから色々奥様がしてくれると思います
薬っ君は一度に 10パック位買うそうです
ちなみに 1パック 100円位ですが後2回栽培できるとしたら
33円位ですか 100円は高いけど これなら 割安感が出ますね。
宿題 終了(笑)