ビビキャラ最近の出来事

ツバス→ハマチ→ワラサ→ブリ

 昨日釣って来た

出世魚のワラサ（約６５センチ～８５センチ位でしょうか）

ハマチも美味しいけど　少しアッサリして脂が少ない

ブリは白身の脂身が多すぎてモタレル

ワラサは身の色も淡い白・ピンク

脂ののりも丁度いい　一番好き

まずは　半身を刺身

そして　唐揚げ

アラは煮付けに

カマの部分が鳥肉の様な弾力が有って

美味しい＆美味しーい

お箸が止まりません

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友達がくれた　トマトジュース

メチャ美味しいからと　ワザワザ持って来てくれました

んーーアッサリ＆甘みが有って成るほど　美味しーい。