余呉観光情報―Yogo Tourism Association

余呉湖の桜は満開です。


11日、12日は模擬店が出店中。

ジェラートやフランクフルト。

余呉の特産品も・・・。


移動販売車の「カエル号」も出陣。
朝からB級グルメのサラダパンが人気！


余呉湖の周囲にはソメイヨシノやオオシマザクラ、八重桜などいろんな種類の桜がありますよ。
現在はソメイヨシノが満開です。

4月13日からは余呉湖あじさい園から川並集落までが通行止めになります。
7月末まで余呉湖一周ができません。

余呉湖を散策するなら11日、12日にぜひお越しください。

余呉湖あじさい園は今が見頃です。


駐車場は、余呉湖荘前に数台駐車できます。
（余呉湖荘は現在、営業されていません）

余呉湖を一周される場合は、余呉湖あじさい園から川並集落までの間が道が狭くなっています。
また、曲り道が多いので、対向車に注意です。

昨日、「余呉の雪ん子キムチ」が明日の「ちちんぷいぷい」で放送されましたね！

（1パック300g・380円）

このキムチは余呉で育った白菜のキムチです。
野菜は雪の中に埋もれると「デンプン」を「糖」に変えて凍結を防ぎます。
なので甘みが増すのです。
今は雪が少ないですが、12月には雪がたくさん積もって、今年のキムチも雪の下で育ったものなので、
味は最高ですよ！

ハクサイの芯の部分に塩を塗って丸ごと九時間つけ込み、
一度水洗いして塩分を調整。
干して水分を飛ばしてからキムチのたれを塗り、十日ほど漬け込んで仕上げているそうです。
手作りの品ですよ。

余呉湖の「はごろも市」で販売しています。

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●はごろも市
TEL0749-86-3312
長浜市余呉町下余呉1938
定休日：月曜日
営業時間：10時～15時
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