もし、行く機会があればお店に寄らせて下さい。
酒造り
テーマ：ブログ
2012/02/08 12:09
初めて、ブログを投稿します。
私が住む所は、神奈川県横浜市。
学生の頃に亡くした父が滋賀県長浜市木ノ本町出身だったこともありインターネットで検索して居た所
山路酒造さんのＨＰに偶然めぐりあえました。
父ゆずりの酒のみで、毎晩欠かさず晩酌してます。
話は変わりますが、酒造りにとっても興味があります。
酒造りをするうえでの相当な思い入れ、意気込み、そして失敗が許されない緊迫感をもって
仕込みされていると察しますが、今の自分の仕事と何か結びつくところが無いか？？？
近い時期に一度、直接お話を聞けたら幸いです。
父が生まれ育った木ノ本町は、たしか山葵も名産で、水の美味しい町と小さい頃の記憶が残っております。
幼少の頃から今はだいぶ町並みも変わった事でしょう！
これをきっかけに一度、父の実家も訪れたいと思ってます。
私が住む所は、神奈川県横浜市。
学生の頃に亡くした父が滋賀県長浜市木ノ本町出身だったこともありインターネットで検索して居た所
山路酒造さんのＨＰに偶然めぐりあえました。
父ゆずりの酒のみで、毎晩欠かさず晩酌してます。
話は変わりますが、酒造りにとっても興味があります。
酒造りをするうえでの相当な思い入れ、意気込み、そして失敗が許されない緊迫感をもって
仕込みされていると察しますが、今の自分の仕事と何か結びつくところが無いか？？？
近い時期に一度、直接お話を聞けたら幸いです。
父が生まれ育った木ノ本町は、たしか山葵も名産で、水の美味しい町と小さい頃の記憶が残っております。
幼少の頃から今はだいぶ町並みも変わった事でしょう！
これをきっかけに一度、父の実家も訪れたいと思ってます。
コメント
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2012/02/08 21:28今春開催される戦国博覧会、主たる会場は木の本だとか。
ぜひこの機会に木の本をご訪問下さい。
長浜の下駄やのおじさん -
2012/02/08 23:57はじめまして。
木之本の山路酒造です。
私は今、阪急百貨店でお酒を試飲販売しています。
11月から造ったお酒をお客様に飲んでいただいて色々ご意見をきいています。
一日目が終わりました。
明日も頑張ります。
いつか機会を作って、是非木之本に来てくださいね。[Res]竹田さん2012/02/09 08:55「酒造りをする上で、相当な思い入れ、意気込み、そして失敗が許されない緊迫感をもって
仕込みされていると察しますが、今の自分の仕事に対して、何か導き出せる所が何か無いか考えています。
現状、製造業で24時間稼動と過酷な２交代勤務労働条件の中、職種がら失敗を気にせず、緊迫感を持たずに仕事を淡々とこなす毎日の様な気がして仕方ありません。
そこで山路酒造職人の方々に酒作りのこだわりや、プライド、そして伝統、技術を引き継ぐ際の心構えみたいな所を
お聞かせ頂きモチベーションを高め職場に持ち帰り、職場の風土を変えて行きたいのです。
その為にも是非ご協力宜しくお願いします。」
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