あなプロ

関西に初出店（阪神百貨店梅田本店）されてから、ますます、人気上昇up阪神百貨店の地下食品売り場は、長蛇の列ですwobbly外側の通路に沿って人が二列に並んでいます。私も並びました・・・最後尾と書かれた看板の所でガードマンのお兄さんが「1時間待ちです！」と叫んでました。実際は、精算が済むまで３０分ぐらいで終わったと思うんですが・・・まあ、待ち時間を少しオーバーめに言っておかないと、その時間がきてもまだ買えていないと、ブーイングが出るからだと思うけど。

本店は、群馬県の高崎です。東京の百貨店にも数か所出店されているようですが、人気があって、並んで購入しなければならないと、東京に住んでいる友達が言ってました。

以前は、阪神百貨店のクラブハリエのバームクーヘンにかなりの人が並んでいたのに、今では、すぐに買えるぐらいのお客さんの数でした。

◎グーテ・デ・ロワ（定番）　＜左＞

　私は定番が一番好きです。飽きのこない味です。

　甘さも、サクサク感もGOODscissors

◎グーテ・デ・ロワ　ホワイトチョコレート　＜右＞

　ホワイトチョコがコーティングされていて期間限定販売

　　（１０月下旬～５月下旬）

　ホワイトチョコが好きな人には、おすすめgoodかなり甘～い！

◎グーテ・デ・ロワ　プレミアム　＜中央＞

　ミルクチョコがコーティングされていて期間限定販売

　　（11月～4月）

　チョコがかなり強いというか・・・1枚食べれば満足！

　金粉？もかかっていて、リッチな感じ！

最近、ラスクは、パン屋さんやケーキ屋さんでもよく見かけます。いろんな味があり、パンもフランスパン以外で作られているお店もあるみたいです。次回は、違ったタイプのラスクを食べたいなあ～
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雑穀デニッシュの雑穀は、アラマンサス・キノア・キビです。どれも細かくて、見た目にも雑穀の存在感はありませんが、市販のデニッシュに比べれば、甘さも控えめです。成型は、いろいろと楽しみました。ねじったり、渦巻きにしたり、小豆をサンドしたり・・・今回の折込作業は、クロワッサンの折込経験があったからか、、要領もわかっていたので、やり易かったかなあ～confident

四角いのが、玄米ごはんの角食です。家に帰って、端っこをスライスして試食。もちもち感があり、噛めば噛むほど甘みがあり、すごく美味し～いdelicious

今回は、雑穀・玄米を使った体にやさしいパンでした。
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冬場は空気が乾燥しますが、建物（施設）や電車・バスの中は、暖房されていることもあり、湿度が低いようです。長時間、じっと座っていると、気管支の辺りがムズムズと・・・温かいものを一口飲むだけで、咳を鎮めたり、不快感もなくなります。

このマグは、どの向きでも飲める使い易い飲み口で、色も最近では、豊富になっているみたい。もちろん、保温・保冷の両方に使えるので、夏場の水分補給にも欠かせません。

今回のマグの中味は、ルピシアの栗の緑茶です。昨年の秋に初めて飲んで、気に入ってしまいました。でも、栗なので季節物らしく、在庫がなくなれば、今年の秋になるまで出回らないそうです。



緑茶の中にドライマロンと抹茶が入っています。甘味のあるお茶で、優しくまろやかな感じ。あと味も甘さは少し残る感じですが、緑茶なのでさっぱりしています。古民家の縁側に似合いそうなお茶かな～。この前、ほんの少量、お砂糖を入れて飲んでみましたが美味しかったです。でも、ストレートで飲むほうが、お茶の甘味を楽しめるかも・・・
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Mont do'r（モン・ドール）と呼ばれる、フランスやスイスでは伝統的なチーズらしいです。期間限定（秋から春先）生産・販売で、牛の乳から作られるソフトタイプのチーズです。熟成したチーズはエセピア（モミの一種）や木箱がなければ、形を維持することができないらしく、カットして食べるのではなく、スプーンで中身をすくって食べます。

私も初めていただきました

まずは、ライ麦パンとフライドポテトにチーズをつけて食べました。ライ麦パンには合います。チーズもくせがなく美味しいです。次は茹でた新じゃがとにんじんと一緒に。野菜とチーズとの相性はバッチリgoodアスパラやブロッコリーの温野菜と一緒に食べてもいいかも・・・


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